Vins d'Elles

Mais qu’allez vous donc apprendre pendant une matinée d’Initiation à la Dégustation ?
Nous allons aborder le monde du vin à travers des jeux sur les arômes et les saveurs.
Vous ferez appel à votre mémoire pour reconnaître des odeurs qui vous sont familières. Nous allons vous accompagner pour trouver les mots pour exprimer ce que vous ressentez, percevoir l’équilibre des vins…
Ou tout simplement vous proposer de vous régaler et de passer un bon moment en notre compagnie !
Autant de raisons pour venir tester vos papilles en notre compagnie. Que vous soyez débutant ou amateur confirmé, vous regarderez votre verre de vin différemment !

DÉROULEMENT DE LA MATINÉE

Une première partie pour apprendre, parce que méthode et vocabulaire sont des clés essentielles pour aborder le monde du vin.
Ensuite nous vous proposerons une pause, le temps d’une collation bienvenue avec de bons produits locaux.
Et pour finir, la dégustation à l’aveugle de 5 vins de toutes les couleurs, pour la mise en pratique de vos apprentissages. Ainsi vous pourrez échanger vos points de vue sur les vins et faire partager aux autres les raisons de vos affinités avec un vin plutôt qu’un autre.

OÙ ? QUAND ? COMMENT ?

A l'Hotel Le clos de l'Aube rouge à Castelnau le Lez. Accessible en tram ou parking libre à proximité

La dégustation se déroule en matinée, de 10h à 13h, soit samedi soit le dimanche en fonction de notre calendrier.

Imaginez…
Un verre de vin vivant à la main, confortablement installé sur un transat au cœur de la pinède, une assiette de fromages ou de tapas à partager, un coucher de soleil sur les vignes, une ambiance détendue et festive, de la musique live…

Entre collègues, en famille ou entre amis : une parenthèse conviviale pour savourer l’instant.

 C’est exactement ce que nous vous proposons avec notre nouvel événement "Au Son des Vignes" :

Une soirée after-work dans un lieu d’exception, au cœur d'un domaine viticole engagé, producteur de vins vivants.

Nous vous accueillerons au cœur de la pinède avec un délicieux verre de vin rouge suave, produit naturellement, au plus près du vivant. Coup de cœur garanti ! 

Nous vous présenterons le domaine plus en détail via des publications.

Des métiers de bouche de qualité viendront vous proposer leurs délicieux et irrésistibles produits artisanaux :
Miammm Traiteur et son Aligot
Daniele Marcaccini, sa charcuterie et ses fromages affinés venant tout droit de sa terre italienne
Ô Saveurs Nomades, ses frites de patates douces et ses wraps végétariens
Ice Roll, ses crêpes, gaufres et glaces artisanales

Tout au long de la soirée, le duo Delicassy Tea mettra une belle ambiance avec ses reprises variées agrémentées d'une pointe jazzy.

De quoi passer une magnifique soirée en famille ou entre amis et se détendre après une journée de travail ! 

https://www.facebook.com/events/1076259851195008/

Le nouveau salon 100% vigneronnes incontournable à Montpellier, dédié aux passionnés !  

Venez vivre une expérience unique au cœur du vin ! 

Découvrez une sélection exceptionnelle de vigneronnes talentueuses, de toute la France. Une trentaine de vigneronnes seront présentes pour vous faire goûter leurs vins authentiques, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. 

 Au programme :

> Dégustations & achats sur place de 10h à 19h
> Séance de dédicaces avec Alessandra Fottorino, Auteure de In Vino Femina et Les 4 Saisons du Vins.
> Soirée festive de 19h à 23h : bar à vins, avec une trentaine de cuvées, à apprécier au verre ou à la bouteille et concert live 
> Pause gourmande de 10h à 23h : Métiers de bouche et buvette de produits artisanaux

Métiers de bouche : Pour vous régaler, 3 métiers de bouche salés et 1 sucré seront présents de 10h à 23h. Ils vous proposeront leur délicieuse cuisine issue des produits régionaux.
Au menu,
> le véritable Aligot saucisse et Foie Gras de Miammm Traiteur,
> ceviche, focaccia, charcuterie, fromages et autre mets savoureux de Charango,
> falafels, wraps végétariens et salades vegans de Ô Saveurs Nomades
> glace artisanales et crêpes de chez Ice Roll

Le groupe de musique : The Majestics, Tiphaine et Adrien mettront une belle ambiance tout au long de la soirée.

Tarifs :

 L’entrée à 10€ comprend un verre sérigraphié, un carnet de dégustation, l’accès au salon de 10h à 19h et l’accès à la soirée bar à vins de 19h à 23h est offerte.

 Soirée bar à vins seulement : entrée à 5€ à partir de 19h, incluant un verre sérigraphié pour pouvoir acheter, au verre ou à la bouteille, les vins du bar.